Три освежающих лимонада, которые легко приготовить дома

Почему стоит пить домашний лимонад?

Этот напиток появился ещё в Древнем Египте и до сих пор остается популярным. Летом он спасает от жажды, а зимой помогает укрепить иммунитет. Лимон богат витамином С, который поддерживает здоровье сердца и улучшает усвоение питательных веществ. А лимонная кислота снижает риск образования камней в почках и способствует хорошему пищеварению.

По всему миру существуют десятки вариантов лимонада. В Северной Америке и Азии его готовят без газа и с натуральными подсластителями, а в Европе и Великобритании предпочитают смешивать лимонный сок с газированной водой.

Но если вам хочется чего-то необычного, попробуйте эти три оригинальных рецепта.

1. Имбирный лимонад с мёдом

Этот напиток бодрит и укрепляет иммунитет. Имбирь придаёт приятную остроту, а мёд смягчает вкус.

Ингредиенты:

• Лимон – 3 шт.
• Свежий имбирь – 10–20 г
• Сахар – 80 г
• Мёд – 80 г
• Вода – 1,5 л
• Лёд – по вкусу

Как приготовить:

1. Снимите цедру с лимонов, выжмите сок.
2.  Нарежьте имбирь тонкими ломтиками.
3.  Вскипятите воду с цедрой, имбирём и сахаром, варите 10–12 минут. Остудите и процедите.
4.  Добавьте в сироп мёд, затем смешайте с лимонным соком.
5.  Разлейте по бокалам и подавайте со льдом.

2. Лимонад с огурцом и лаймом

Легкий и освежающий вариант с нотками мяты. Идеален для жаркого дня!

Ингредиенты:

• Лимон – 2 шт.
• Лайм – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Свежая мята – 2 веточки
• Сироп (мятный или тростниковый) – 2–4 ст. л.
• Вода – 1,5 л
• Лёд – по вкусу

Как приготовить:

1. Выжмите сок из лимонов и лаймов.
2. Нарежьте огурец тонкими ломтиками, положите в графин, добавьте мяту и слегка разомните.
3. Влейте сок цитрусовых, сироп и воду.
4. Дайте настояться 10 минут и подавайте со льдом.

3. Лимонад с грейпфрутом и розовым перцем

Необычный, слегка пряный вкус с яркими цитрусовыми нотами.

Ингредиенты:

• Лимон – 2 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Розовый перец – 1 ч. л.
• Сахар или мёд – 80 г
• Вода – 1,5 л
• Лёд – по вкусу

Как приготовить:

1. Выжмите сок из лимонов и грейпфрута.
2. В 500 мл воды растворите сахар или мёд, добавьте розовый перец и доведите до кипения. Охладите.
3. Смешайте соки с сиропом, добавьте оставшуюся воду и перемешайте.
4. Разлейте в бокалы, украсьте ломтиками грейпфрута и подавайте со льдом.