Что нужно кушать в жару: полезные советы

Когда термометр показывает высокие температуры, особенно важно выбирать легкие и легкоусваиваемые продукты, которые помогут организму справиться с жарой и остаться энергичным. Вот несколько рекомендаций о том, что лучше есть в жару:

Фрукты и Овощи

Фрукты и овощи являются идеальным выбором в жару благодаря высокому содержанию воды и витаминов. Они помогают увлажнять организм и предоставляют необходимые минералы. Среди лучших выборов:

• Арбуз и дыня: Оба фрукта состоят на 90% из воды, что помогает утолять жажду и освежать организм.
• Огурцы: Богаты водой, огурцы также содержат электролиты, такие как калий, которые помогают восстанавливать баланс жидкости.
• Салаты: Листовые зеленые, как шпинат, латук и руккола, содержат много витаминов и минералов при минимальной калорийности.

Протеины

Протеины важны для поддержания мышечной массы и энергии. В жару рекомендуется выбирать легкие и легкоусваиваемые источники, такие как:

• Курица и индейка: Белое мясо без кожи содержит меньше жира и легче переваривается.
• Рыба: Легкоусваиваемые виды рыбы, такие как лосось или тунец, богаты Омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и сосудов.

Углеводы

Углеводы предоставляют энергию, которая важна в жару, но следует предпочитать комплексные углеводы, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови:

• Цельнозерновые продукты: Крупы, овсянка, коричневый рис и цельнозерновый хлеб содержат больше волокон и медленно усваивающихся углеводов.

Жидкости

Правильное питание в жару также включает достаточное потребление жидкости:

• Вода: Основной источник увлажнения, вода помогает поддерживать температурный баланс и выведение токсинов.
• Напитки на основе электролитов: Спортивные напитки или просто вода с добавлением щепотки соли и сока лимона помогают восполнить потерю электролитов.

Избегайте тяжелых блюд

В жару стоит избегать тяжелых и жирных блюд, так как они могут вызывать чувство дискомфорта и повышать тепловую нагрузку на организм. Также следует ограничивать потребление алкоголя и кофеина, так как они способствуют дегидратации.