Как кофе наносит вред вашему мозгу?

Ученые рассказали, как утренний кофе меняет мозг

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, но его влияние на мозг до сих пор остается предметом исследований. Согласно научному журналу Cerebral Cortex, регулярное употребление кофеина может уменьшать объем серого вещества, отвечающего за память и ориентацию в пространстве.

Эксперимент показал, что у группы добровольцев, ежедневно принимающих кофеин, наблюдалось сокращение серого вещества. Однако ученые подчеркнули, что это временный эффект, и при отказе от кофе структура мозга восстанавливается. При этом доказательств того, что кофеин наносит долгосрочный вред мозгу, исследователи не нашли.