Назван неожиданный продукт, который улучшит ваше здоровье

Халва: древнее лакомство для здоровья и хорошего сна

Халва — это не просто сладость, а настоящая находка для тех, кто хочет совместить приятное с полезным. В ее составе содержатся вещества, которые поддерживают нервную систему, улучшают сон и даже помогают бороться со стрессом.

«Магний в халве способствует расслаблению организма и снижению уровня стресса. А витамины группы В и Е положительно влияют на нервную систему, способствуя нормализации сна», — отмечают эксперты.

Халва появилась еще в V веке до нашей эры в Иране и с тех пор стала любимым лакомством во всем мире. Ее основа — карамельная масса из сахара, патоки или меда, семена или орехи, а также пенообразователь, который придает десерту характерную волокнистую текстуру.

«Качественная халва не нуждается в ароматизаторах, консервантах или красителях, что делает ее натуральным продуктом», — подчеркивают производители.

Семена, из которых готовят халву, богаты витаминами и минералами.

«Для приготовления 1 кг халвы требуется 500 г очищенных семян. Они содержат витамины группы В, которые укрепляют нервную систему, и до 208% дневной нормы витамина Е, замедляющего воспалительные процессы», — отмечают специалисты.

Особенно полезна подсолнечная халва. Она содержит магний, который помогает справляться со стрессом, витамин РР, снижающий уровень «плохого» холестерина, и клетчатку, улучшающую пищеварение.

Важно выбирать качественную халву. «Избегайте продуктов с выступившим жиром или каплями влаги на поверхности — это признак нарушения технологии. Консистенция должна быть волокнисто-слоистой, без крошек и черных оболочек от семечек», — советуют эксперты.

Для пользы и удовольствия рекомендуется употреблять халву в умеренных количествах — до 50 г в день.

«Лучше всего сочетать ее с горячими несладкими напитками, такими как чай или кофе», — рекомендуют диетологи.

Халва — это не только сладкий десерт, но и источник пользы для организма. Употребляйте ее с умом, чтобы наслаждаться вкусом и поддерживать здоровье.