Новое исследование показало: утренний кофе снижает риск смерти, особенно от сердечных болезней. Время важнее количества? Подробнее — в материале Offside.kz
Исследование, опубликованное в European Heart Journal и описанное на PsyPost.org, выявило связь между временем употребления кофе и продолжительностью жизни. Учёные изучили данные более 40 тысяч американцев за 1999–2018 годы из National Health and Nutrition Examination Survey. Участников разделили на три группы: пьющие кофе утром (4:00–12:00), в течение дня и не пьющие вовсе.
Результаты показали, что утренние кофеманы на 16% реже умирали за 10 лет наблюдений по сравнению с непьющими, а риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у них был ниже на 31%. Те, кто пил кофе весь день, таких преимуществ не показали. Утренние любители кофе также выигрывали от большего количества чашек, чего не наблюдалось у остальных.
«Пить кофе утром может быть полезнее, чем после обеда или вечером», — отметил Лу Ци, эпидемиолог из Университета Тулейн, в интервью PsyPost.org.
Учёные считают, что утренний кофе лучше синхронизируется с циркадными ритмами, не мешая выработке мелатонина, и эффективнее снижает воспаление, пик которого приходится на утро. Однако исследование наблюдательное, причинно-следственная связь не доказана, а данные о кофе основаны на самоотчётах, что допускает неточности.
Будущие клинические испытания могут уточнить влияние времени кофепития на здоровье. Пока же утренний ритуал выглядит перспективным для долголетия.
