Рецепт "русского бешбармака" из свинины возмутил казахстанцев
В интернете появился рецепт бешбармака из свинины, вызвавший резкую критику со стороны пользователей из Казахстана. Национальное блюдо традиционно готовят из конины, баранины или говядины, а свинина в нем считается недопустимой.
Недавно на одном из кулинарных сайтов появился рецепт бешбармака из свинины, который вызвал бурное обсуждение в соцсетях. Автор представил его как «русский вариант» традиционного казахского блюда, однако такая интерпретация встретила резкую критику.
Пользователи из Казахстана обрушились с комментариями, заявляя, что свинина в бешбармаке – недопустима. В классическом рецепте используются конина, баранина или говядина, а свинина является харамом для мусульман.
Вот лишь некоторые из реакций пользователей:
- «Это уже не бешбармак, а просто вареная лапша с мясом. Бешбармак – это традиционное блюдо, и менять его основу нельзя».
- «Свинина в бешбармаке – это неуважение к традициям. В Казахстане такое никто есть не будет».
- «Бешбармак – часть культуры тюркских народов. Свинина никогда в нем не использовалась, и это не вопрос вкусов, а национальной идентичности».
- «Если хочется экспериментировать – пожалуйста, но не называйте это бешбармаком».
Некоторые пользователи также призвали авторов рецепта уважать традиции и не искажать национальную кухню. Несмотря на попытку представить блюдо в новом формате, реакция казахстанцев показала, что свинина в бешбармаке – табу.