Учёные назвали еду, которая "забирает минуты" вашей жизни
Некоторые популярные и любимые продукты могут сокращать продолжительность жизни, выяснили исследователи Мичиганского университета, передает Offside.kz.
"Потерянные минуты" на вашей тарелке
По результатам исследования, ультраобработанные продукты с искусственными добавками и консервантами оказывают негативное влияние на здоровье, если их употреблять в избытке:
- Хот-дог сокращает жизнь на 36 минут.
- Кола "крадёт" 12 минут.
- Бутерброды и яйца на завтрак — 13 минут.
- Чизбургер — минус 9 минут.
- Бекон — 6 минут.
Есть и хорошие новости
Некоторые продукты, наоборот, могут добавить минуты жизни. Например:
- Употребление рыбы может продлить жизнь на 32 минуты.
- Отдельные виды сыров, такие как чеддер и бри, помогают предотвратить рак печени и продлить жизнь.
Почему это важно?
Руководитель исследования Оливье Жолье подчёркивает, что даже небольшие изменения в рационе могут привести к значительным улучшениям здоровья:
"Небольшие, целенаправленные замены в рационе предлагают осуществимую стратегию для улучшения здоровья и снижения негативного воздействия на окружающую среду."
Ультраобработанные продукты: угроза здоровью
По данным Британского медицинского журнала (BMJ), высокое потребление УПП связано с:
- 50% повышенным риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
- 48-53% более высоким риском психических расстройств и тревожности.
- 12% увеличением риска диабета 2 типа.
Также отмечены ожирение, бессонница, астма, проблемы ЖКТ и высокий уровень холестерина.
Совет врачей
Специалисты рекомендуют ограничить потребление ультраобработанных продуктов и отдать предпочтение фруктам, овощам и полезным углеводам. Даже умеренные изменения в рационе могут улучшить качество жизни и продлить её на годы.