Этот хлеб опасен для здоровья: Ученые раскрыли детали
Исследование показало, что тостеры выделяют канцерогенные частицы, ухудшая качество воздуха в доме. Узнайте, как снизить риск и безопасно готовить тосты.
Тостеры могут быть опасны для здоровья: что обнаружили ученые
Многие бытовые приборы, которые кажутся безобидными, могут негативно влиять на здоровье. Недавнее исследование показало, что тостеры, которые есть во многих домах, выделяют в воздух вредные частицы, делая его более загрязнённым, чем на оживлённых автомагистралях.
Как тостеры портят воздух?
Ученые провели эксперимент, воссоздав жилую квартиру с тремя комнатами и установив датчики качества воздуха. В ходе испытаний они зафиксировали, что работа тостеров сразу же приводит к значительному ухудшению состава воздуха. Это происходит из-за нагревательных элементов, которые сжигают мельчайшие частицы жира, пыли и других загрязнений.
Чем опасны тосты?
Особенно вреден подгоревший хлеб, поскольку при сильном обжаривании образуются канцерогенные вещества. Вдыхание частиц подгоревшего хлеба может негативно сказаться на состоянии лёгких и повысить риск ряда заболеваний.
Как снизить риски?
Чтобы избежать вредного воздействия:
- не пережаривайте хлеб — лучше ограничиться лёгкой золотистой корочкой,
- регулярно очищайте тостер от крошек и нагара,
- чаще проветривайте помещение при использовании тостера,
- рассмотрите альтернативные способы разогрева хлеба, например, духовку или сковороду.
Также учёные выяснили, что качество воздуха в доме ухудшают освежители воздуха и агрессивные чистящие средства. Для создания благоприятного микроклимата специалисты рекомендуют использовать паровые очистители и комнатные растения.