Названы популярные среди казахстанцев продукты, которые вызывают рак
Международное научное сообщество предупреждает о серьёзной угрозе для здоровья: обработанные и жареные продукты названы наиболее опасными для организма, передает Offside.kz.
Новое исследование, опубликованное в ведущих научных изданиях, связывает регулярное употребление такой пищи с развитием онкологических заболеваний, особенно рака кишечника.
Почему обработанные и жареные продукты опасны?
Учёные обнаружили, что регулярное употребление обработанной и жареной пищи приводит к повреждению клеток толстого кишечника, что создаёт благоприятные условия для образования злокачественных опухолей.
Ключевую роль в этом процессе играет окислительный стресс, который возникает из-за дисбаланса между свободными радикалами и антиоксидантами. Современный рацион с высоким содержанием обработанных продуктов и низким содержанием клетчатки усиливает этот эффект, вызывая хронические воспалительные процессы и нарушая микробиом кишечника.
Как снизить риски?
Эксперты предлагают эффективные меры профилактики:
- Ограничьте потребление обработанной и жареной пищи.
- Добавьте в рацион продукты, богатые клетчаткой: фрукты, овощи, бобовые культуры.
- Ешьте продукты с высоким содержанием антиоксидантов: ягоды, орехи, зелёный чай, темнолистные овощи.
- Пейте достаточное количество воды и занимайтесь физической активностью.
Эти простые привычки помогают улучшить пищеварение, нормализовать работу кишечника и выведение токсинов из организма.
Мнение учёных
Исследователи подчёркивают, что профилактика рака кишечника во многом зависит от питания и образа жизни.
«Наше исследование показывает, что небольшие изменения в повседневных привычках могут значительно снизить риск развития онкологических заболеваний», — заявляют специалисты.
Они призывают общественность внимательнее относиться к выбору продуктов и добавлять в рацион больше натуральных и полезных компонентов.