Исследователи из Национального института здоровья Японии сделали сенсационное открытие: персики обладают уникальными свойствами, которые могут замедлять процессы старения и способствовать увеличению продолжительности жизни, передает Offside.kz.
Результаты работы были опубликованы в авторитетном издании Asian Journal of Longevity Research (AJLR).
По словам доктора Кензо Хашимото, специалиста по геронтологии и диетологии из Токийского медицинского университета, персики содержат редкое сочетание биологически активных веществ, оказывающих мощное воздействие на организм.
«Персики — это настоящий кладезь антиоксидантов. Их уникальная комбинация растворимой и нерастворимой клетчатки создает мощный защитный барьер для организма», — отметил ученый.
Среди ключевых компонентов фрукта выделяются бета-каротин и полифенолы. Эти вещества обладают способностью избирательно уничтожать раковые клетки, не повреждая здоровые ткани. Исследование показало, что максимальная эффективность достигается при употреблении спелых персиков.
Эксперименты на модельных организмах дали впечатляющие результаты: использование экстракта персика увеличивало продолжительность жизни на 23%. Это открытие подтверждает, что регулярное употребление персиков может быть простым и доступным способом улучшения качества жизни.