Бешбармак по-грузински покоряет интернет

Грузин покорил интернет с “кавказским бешбармаком”

Популярный блогер Георгий Кавказ привлек внимание пользователей соцсетей, приготовив традиционный казахский бешбармак. Его ролик на YouTube, в котором он готовит это блюдо на открытом огне, собрал более миллиона просмотров и вызвал активное обсуждение.

Для приготовления он использовал баранину и казы, отварил мясо с луком и морковью, добавив лавровый лист и соль. В качестве основы взял жайму – готовое тесто для бешбармака, которое продается в магазинах. Подача блюда была традиционной – на астау, украшенное зеленью и дополненное горячей сорпой.

Реакция зрителей была восторженной:

• "Настоящее искусство! Бешбармак — это не просто еда, а часть культуры!"
• "Глядя на это видео, сразу захотелось поехать в Казахстан и попробовать оригинальный рецепт."
• "У нас в семье бешбармак готовят по-другому, но этот вариант выглядит очень вкусно!"

Некоторые комментаторы отмечали, что в классическом бешбармаке не используют морковь и зелень, а мясо кладут в холодную воду, а не в кипяток.

Георгий Кавказ – известный блогер, его канал на YouTube насчитывает 6,58 миллиона подписчиков. Он снимает видео о кавказской кухне, путешествиях и виноделии, а его ролики передают атмосферу гостеприимства, что делает их популярными среди зрителей.