Три освежающих лимонада, которые легко приготовить дома
Домашний лимонад не только утоляет жажду, но и укрепляет здоровье. Лимон, имбирь, мята и другие ингредиенты помогают поддерживать иммунитет в любое время года.
Почему стоит пить домашний лимонад?
Этот напиток появился ещё в Древнем Египте и до сих пор остается популярным. Летом он спасает от жажды, а зимой помогает укрепить иммунитет. Лимон богат витамином С, который поддерживает здоровье сердца и улучшает усвоение питательных веществ. А лимонная кислота снижает риск образования камней в почках и способствует хорошему пищеварению.
По всему миру существуют десятки вариантов лимонада. В Северной Америке и Азии его готовят без газа и с натуральными подсластителями, а в Европе и Великобритании предпочитают смешивать лимонный сок с газированной водой.
Но если вам хочется чего-то необычного, попробуйте эти три оригинальных рецепта.
1. Имбирный лимонад с мёдом
Этот напиток бодрит и укрепляет иммунитет. Имбирь придаёт приятную остроту, а мёд смягчает вкус.
Ингредиенты:
- Лимон – 3 шт.
- Свежий имбирь – 10–20 г
- Сахар – 80 г
- Мёд – 80 г
- Вода – 1,5 л
- Лёд – по вкусу
Как приготовить:
- Снимите цедру с лимонов, выжмите сок.
- Нарежьте имбирь тонкими ломтиками.
- Вскипятите воду с цедрой, имбирём и сахаром, варите 10–12 минут. Остудите и процедите.
- Добавьте в сироп мёд, затем смешайте с лимонным соком.
- Разлейте по бокалам и подавайте со льдом.
2. Лимонад с огурцом и лаймом
Легкий и освежающий вариант с нотками мяты. Идеален для жаркого дня!
Ингредиенты:
- Лимон – 2 шт.
- Лайм – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Свежая мята – 2 веточки
- Сироп (мятный или тростниковый) – 2–4 ст. л.
- Вода – 1,5 л
- Лёд – по вкусу
Как приготовить:
- Выжмите сок из лимонов и лаймов.
- Нарежьте огурец тонкими ломтиками, положите в графин, добавьте мяту и слегка разомните.
- Влейте сок цитрусовых, сироп и воду.
- Дайте настояться 10 минут и подавайте со льдом.
3. Лимонад с грейпфрутом и розовым перцем
Необычный, слегка пряный вкус с яркими цитрусовыми нотами.
Ингредиенты:
- Лимон – 2 шт.
- Грейпфрут – 1 шт.
- Розовый перец – 1 ч. л.
- Сахар или мёд – 80 г
- Вода – 1,5 л
- Лёд – по вкусу
Как приготовить:
- Выжмите сок из лимонов и грейпфрута.
- В 500 мл воды растворите сахар или мёд, добавьте розовый перец и доведите до кипения. Охладите.
- Смешайте соки с сиропом, добавьте оставшуюся воду и перемешайте.
- Разлейте в бокалы, украсьте ломтиками грейпфрута и подавайте со льдом.